Un métal est un matériau dont les atomes sont organisés de manière régulière et répétitive dans l’espace, formant ainsi un réseau cristallin.
Il existe différentes structures cristallines, qui déterminent les propriétés mécaniques des métaux. L’acier, par exemple, peut présenter plusieurs types de structures.
L’étude des aciers au niveau atomique est aujourd’hui une science complexe, permettant de comprendre les phénomènes liés à la transformation des métaux.
Cependant, pendant de nombreux siècles d’utilisation, le travail des métaux et les techniques associées se sont développés sans les connaissances sur les structures cristallines. C’est pourquoi, dans le site, nous n’aborderons que succinctement ces aspects.